カプサイシン＆イソフラボン

【読売新聞 2004/07/16】
育毛に豆腐と唐辛子のメニュー効果的〜熊大助教授確認

唐辛子の辛み成分であるカプサイシンと大豆などに含まれるイソフラボンを同時に摂取すると「育毛に効果的である可能性が高い」という研究結果を、熊本大大学院医学薬学研究部の岡嶋研二助教授（血液学）がまとめた。
８月から半年間かけて約５０人を対象に効果を検証する。

岡嶋助教授の研究によると、カプサイシンは全身に分布する知覚神経を刺激し、「カルシトニン遺伝子関連ペプチド（ＣＧＲＰ）」という物質を放出させる。

ＣＧＲＰは細胞増殖にかかわり、毛髪の成長に重要とされる「インスリン様成長因子」を増やすという。イソフラボンはカルシウムが骨から過剰に溶け出すのを防ぐ作用があることで知られるが、ＣＧＲＰが作られるのを促進する効果もある。

岡嶋助教授は、ストレスで頭髪やまゆ毛が抜けた男性にカプサイシン６ミリ・グラム（唐辛子２グラムに相当）とイソフラボン７５ミリ・グラム（豆腐約２００グラムに相当）をそれぞれカプセルで４月下旬から毎日摂取してもらった。

皮膚科の治療では効果がなかったのに、飲み始めて１か月で頭頂部とまゆの一部に発毛があり、２か月半たった現在も順調に伸びている。

熊本大医学部元教授（皮膚科）の小野友道・同大副学長の話
「もっと症例を集める必要があるが、（内服で発毛するというのは）面白い着想だ」

【日刊ヘルス ビジネス サポーター 2004/12/06】
唐辛子と大豆で作ったサプリメントで発毛促進

熊本大学院医学薬学部・岡嶋研二助教授らが行った臨床研究で、唐辛子と大豆から抽出した成分で作ったサプリメントによって、発毛促進効果が得られたと発表した。

脱毛症などで頭髪がまったくない人や薄毛の人が３カ月間飲んだだけで、男性では８割、女性では３割の発毛促進効果が得られたという。さらに抜け毛を抑える効果も確認された。岡嶋助教授は「育毛サプリメントとして商品化も可能」とコメントしている。

研究は公募した薄毛や全頭脱毛の50人（男性28人、女性22人）を対象に、サプリメントと偽薬のどちらかを説明したうえで与えた。

１日唐辛子２gに相当するカプサイシン６mg、大豆30gに相当するイソフラボン75mgを与えて、３カ月後の変化を調べたところ、男性は18人中17人（78％）、女性は15人中４人（27％）で発毛や増毛を確認した。一方偽薬を与えた17人では、男性は２人、女性は１人に発毛を確認した。

ほかに、脱毛で悩む男性10人にもサプリメントを投与した結果、１カ月で全員の抜け毛が減少した。なかには40歳の男性で服用後２週間で洗髪の際の抜け毛が約３分の１に減ったという人もいた。

同教授は「発毛や抜け毛防止の効果は明らかで、全体的に太く黒々した毛髪が増えている。男性の場合は１カ月で７割に効果があった」とコメントしている。

【東京新聞 2005/01/08】
夢サプリ開発　育毛唐辛子と大豆成分

唐辛子と大豆の成分で育毛を促進するサプリメントの開発に、熊本大学大学院医学薬学研究部の岡嶋研二助教授（血液学、ストレス学）の研究グループが成功した。 脱毛症などは幅広い症状に対応できる治療法がない分野で、民間と連携して商品化を検討している。

岡嶋助教授は二〇〇三年春から唐辛子の辛み成分であるカプサイシンの効能を研究。 カプサイシンは、毛髪の成長を促す物質を増加させるカルシトニン遺伝子関連ペプチド（ＣＧＲＰ）を知覚神経から放出させることを動物実験で解明。

大豆に多く含まれるイソフラボンはＣＧＲＰを増やす働きがあり、カプサイシンとイソフラボンを同時に摂取することで育毛に効果があることを突き止めた。

同助教授は〇四年八月から薄毛や全頭脱毛の男女五十人の協力を得て臨床実験を開始。 二成分の錠剤を朝食と夕食の後に毎日服用させた。

三カ月後、男性の約八割、女性の四割に発毛や増毛の効果がみられた。
脱毛の悩みを抱える男性十人にも同様に投与した結果、全員二−四週間で抜け毛が減少した。

【2005年12月の食品安全委員会の報告】
算出したヒトにおける臨床研究に基づく大豆イソフラボン一日摂取目安量75mg／日から考察して、今回の健康影響評価においては、大豆イソフラボンの安全な一日摂取目安量の上限値を70〜75 mg/日とする。
特定保健用食品として、大豆イソフラボンアグリコンを日常の食生活に追加して摂取する場合の上限値を30mg／日とする。 （いずれも大豆イソフラボンアグリコン換算値）