髪に良い食生活
毛乳頭に来る栄養は余り物
私たちの身体は、生命維持にとって重要な臓器に優先的に栄養素を分配するようにできています。そのため、生命維持に直接関係の無い髪には、最後に栄養素がまわって来ることになります。
つまり充分な栄養を摂っていないと、毛乳頭に届く前に使い切ってしまうため、髪まで栄養がまわって来ないという事態になります。
これでは育毛剤などで血行促進していても、栄養の乏しい血液しかやって来ません。
バランスのとれた食事
まず、育毛に良い食品を知る前に、バランスのとれた食事とはどのようなものか知っておきましょう。
厚生労働省と農林水産省が共同で作成した食事バランスガイドというものがあります。これは、１日に摂取する食事量の目安が簡単に分かる表です。
この表では食品や料理を数える単位を、ＳＶ(サービング)で表しています。（例、おにぎり１個＝１ＳＶ、うどん１杯＝２ＳＶ）
■１日の食事の適量
| 主食（ごはん、パン、めん） | ５〜７ＳＶ |
| 副菜（野菜、きのこ、芋、海藻料理） | ５〜６ＳＶ |
| 主菜（肉、魚、卵、大豆料理） | ３〜５ＳＶ |
| 牛乳、乳製品 | ２ＳＶ |
| 果物 | ２ＳＶ |
■ＳＶ具体例
- 主食
- １ＳＶ＝ごはん小盛り１杯＝おにぎり１個＝食パン１枚
１．５ＳＶ＝ごはん中盛り１杯
２ＳＶ＝うどん１杯＝もりそば１杯＝スパゲッティー - 副菜
- １ＳＶ＝小鉢１つ（約７０ｇ）
２ＳＶ＝大皿１皿 - 主菜
- １ＳＶ＝冷奴＝納豆＝目玉焼き
２ＳＶ＝焼き魚＝魚の天ぷら＝まぐろとイカの刺身
３ＳＶ＝ハンバーグステーキ＝豚肉のしょうが焼き＝鶏肉のから揚げ - 牛乳・乳製品
- １ＳＶ＝牛乳コップ半分＝チーズ１かけ＝ヨーグルト１パック＝スライスチーズ１枚
- 果物
- １ＳＶ＝みかん１個＝桃１個＝かき１個＝りんご半分＝梨半分＝バナナ半分＝ぶどう半房＝イチゴ５個
このようにＳＶで計算すれば、細かいカロリー計算をしなくてもバランスの良い食事をとることができます。
例えば、ハンバーグステーキと豚肉のしょうが焼きを両方とも食べると６ＳＶになって、適量の３〜５ＳＶを超えてしまうことが分かります。
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